Abendmenü

Abendmenü

Gruß aus der Küche

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Thunfisch-Carpaccio mit „Salsa-Verde“ und

kleiner Salatspielerei an Balsamico-Olivendressing
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Tomatenconsommé mit Miesmuscheln,

Sellerie-Gemüseteigtascherl und Sherry
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Medaillon vom Kalbsfilet und Bregenzerwälder

Rehrücken an Madeira-Buttersauce mit Pfifferlingen,

kleinen Gemüse und Kastanienschupfnudeln

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Weißer Schokoladenspitz mit Frangelico-Nougatparfait

und Creme Brulleé mit frischen Beeren

EUR 68.-