Abendmenü

Gruß aus der Küche

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*Carpaccio vom heimischen Reh mit Preiselbeercreme und eingelegten Pilzen

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*Kürbiscremesuppe mit gebratenem Filet von der Rotbarbe

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Wachtelbrüstchen auf Balsamicolinsen und frischen Feigen

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Orangen- Ingwersorbet mit Sekt
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*Rosa gebratener Hirschrücken mit schwarzen Nüssen
an herbstlichem Gemüse und Schupfnudeln

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*Mocca- Variation mit Honighippe
(Mousse, Parfait und Crème Brûllée)

≈oder≈

Kleine Käseauswahl

Euro   68,50
Auszug Euro   49,00